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여름의 불꽃놀이를 닮은 노란색의 껍질, 달콤한 향기, 입안을 시원하게 채워주는 과육… 바로 성주 참외입니다. 올해 첫 출하된 고당도 성주 참외를 만나보시죠.
성주 참외의 매력
성주 참외는 경상북도 성주에서 재배되는 특산품입니다. 풍부한 햇살과 맑은 물이 만들어낸 성주 평야에서 자란 참외는 당도가 높고 과육이 풍부합니다. 겉껍질의 노란색이 짙을수록 당도가 높다고 하죠.
고당도의 비결
올해 출하되는 첫 참외는 당도가 특출납니다. 햇살이 가장 강렬한 시기에 익은 참외를 수확하기 때문입니다. 또한, 농부들은 참외를 땅에서 들어 올려 통풍이 잘 되는 곳에 두어 과육이 익고 당도가 올라가도록 합니다.
풍부한 영양소
성주 참외는 단지 달콤한 과일 그 이상입니다. 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 등 풍부한 영양소가 들어 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하고, 베타카로틴은 눈 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
선택과 보관
성주 참외를 선택할 때는 짙은 노란색의 껍질과 무거운 무게를 고려하세요. 과육을 눌러 볼 때 약간 탄력이 있어야 합니다.
참외는 시원한 곳에 보관하세요. 상온에서 하루 정도 보관할 수 있으며, 냉장고에 보관할 경우 며칠까지 보관 가능합니다.
자주 묻는 질문
Q. 참외 10kg는 과가 몇 개나 들어 있나요?
A. 5~11개의 참외가 들어 있습니다.
Q. 당도는 얼마 정도인가요?
A. 당도는 과에 따라 다르지만, 일반적으로 12~15도 Brix 정도입니다.
Q. 배송료가 얼마인가요?
A. 배송료는 무료입니다.
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